Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croustades d escargots au beurre d ail et persil ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Croustades d escargots au beurre d ail et persil , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire croustades d escargots au beurre d ail et persil en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croustades d escargots au beurre d ail et persil :
- Utilisation 300 g pâte brisée (fait maison pour moi)
- Fournir 24 escargots au naturel
- Fournir 1 bouquet de persil
- Utilisation 6 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 100 g beurre demi sel
- Fournir Poivre du moulin
Les recettes d'escargots ont le vent en poupe. La meilleure recette de Croustade aux escargots! Posez sur une plaque garnis de papier sulfurisé. Séparer le blanc du jaune, et avec l'aide du jaune, dorer les ronds de pâte.
Croustades d escargots au beurre d ail et persil pas à pas :
- Étaler très finement la pâte faire des ronds avec un petit verre mettre chaque rond de pâte dans les emplacements creux d une plaque à pâtisserie (j ai trouvé les miennes à la bovida) je ne beurre pas car moule silicone bien faire adhérer la pâte au fond et sur les bords mettre des cailloux céramique (spécial cuisson a blanc) sur la pâte mettre au réfrigérateur 30 minutes sortir le beurre à température ambiante rincer les escargots les mettre dans une passoire
- Préchauffer le four à 180 degrés enfourner pour 10 minutes laisser tiédir ôter les cailloux puis laisser complètement refroidir avant de démouler délicatement les croustades ( retourner le moule et soulever doucement
- Hacher finement le persil éplucher les gousses d ail et les presser mettre dans un saladier l ail le persil et le beurre mou travailler le mélange en pommade poivrer
- Mettre dans chaque croustade un peu de beurre d ail un escargot et de nouveau un peu de beurre d ail déposer à mesure les croustades sur une plaque à four couverte d un papier cuisson enfourner pour environ 10 minutes dès que le beurre fait des bulles c est prêt (surveiller la fin de la cuisson)
- Déposer les croustades sur un plateau c est prêt ! servir immédiatement bon appétit 😋
CROMESQUIS D'ESCARGOTS AU BEURRE DE PERSIL ET D'AIL. Préparez le beurre d'escargots : hachez très finement ail, échalote et persil, puis malaxez le tout avec le beurre salé et poivré. Remettez les escargots dans leur coquille, bouchez celles-ci avec une grosse noisette de beurre manié. Préparation : -Lavez les champignons s. Couvrez et laissez revenir pendant quelques minutes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croustades d escargots au beurre d ail et persil, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Croustades d escargots au beurre d ail et persil recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
