Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cheesecake girly à la framboise 💁🏼♀️ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cheesecake girly à la framboise 💁🏼♀️ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cheesecake girly à la framboise 💁🏼♀️ en utilisant 23 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cheesecake girly à la framboise 💁🏼♀️ :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sucrée spéculos
- Fournir 176 g farine
- Utilisation 1 g sel
- Préparer 4 g levure chimique
- Fournir 4 g cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 85 g beurre frais
- Préparer 45 g muscovado
- Vous avez besoin 55 g sucre semoule
- Utilisation 18 g d'oeuf
- Vous avez besoin 8 g lait
- Vous avez besoin Pour la mousse fromage blanc
- Utilisation 2 feuilles de gélatine 200blooms
- Utilisation 10 g d'eau
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 20 g jaunes d'oeufs
- Préparer 200 g crème UHT 30%MG
- Préparer 125 g fromage blanc à 40% de MG
- Utilisation POur la gelée framboise
- Préparer 500 g purée de framboises
- Fournir 15 g feuilles de gélatine ou 8g d'agar-agar
- Vous avez besoin Pour la finition
- Vous avez besoin framboise
- Préparer Spray velours rose
Verser la pâte dans le moule et puis tasser. Etapes : Rincez et égouttez les noix de cajou. Placez tous les ingrédients dans un robot ou un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. MONTAGE Etapes : Etalez la crème aux framboises sur la base aux amandes, dattes et coco.
Cheesecake girly à la framboise 💁🏼♀️ pas à pas :
- La pâte sucrée spéculoos ; Mélangez la farine, le sel, la levure chimique et la cannelle. Réalisez un beurre pommade, puis ajoutez les sucres et crémez le tout. Incorporez les oeufs et le lait, puis les poudres. Une fois que la pâte est homogène, étalez-la entre 2 feuilles de cuisson. Placez au frigo pendant 1h. Détaillez un cercle et faites cuire sur plaque avec papier cuisson pendant 10 minutes à 165°C.
- La mousse fromage blanc: Faire trempez la gélatine dan sl'eau froide pendant 20minutes. Faire cuire l'eau et le sucre à 120°C puis versez ce sirop sur les jaunes en fouettant énergiquement (appareil à bombe). Montez la crème fouettée. Faire chauffer une partie du fromage blanc pour y ajouter l agélatine egouttée puis incorporez le fromage blanc restant. Versez le fromage blanc collé sur l'appareil à bombe. Ajoutez la crème fouettée à l'aide d'une maryse.
- Coulez la préparation dans le cercle. et mettez le tout au congélateur pour au moins 2 heures. Une fois congelé, démoulez et floquez le palet avec la bombe rose.
- La gelée de framboise : Faire tremper les feuilles de gélatine pendant 20 minutes dans de l'eau froide. Faire chauffer la purée de framboise. Hors du feu ajouter les feuilles de gélatine. Laissez prendre au frigo puis mixez le tout au blender.
- Montage : posez le disque de pâte spéculoos, étaler à la poche pâtissière avec une douille unie, une fine couche de gelée sur la totalité du disque. Placez le palet de mousse sur le disque et décorez le tout de petites pointes de gelée ou bien encore de framboises fraîches ou de chute de pâte spéculoos.
Enregistrer Une recette légère, avec une multitude de variations. Pour la campagne octobre rose qui promeut la lutte contre le cancer du sein, je vous propose ma religieuse girly toute rose. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Cuisine, Dessert. Etaler du Nutella®️ sur le dessus. J'ajoute mon grain de sel Verrines façon CheeseCake chocolat framboise ️/ kiwi 🥝!!
Prenez ces concepts de recettes Cheesecake girly à la framboise 💁🏼♀️ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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