Pizza turque | Pide 🇹🇷
Pizza turque | Pide 🇹🇷

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pide 🇹🇷 tue avoir besoin 16 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pizza turque | pide 🇹🇷 :
  1. Utilisation 400 g farine
  2. Utilisation 1 Å“uf
  3. Vous avez besoin 1 yaourt nature
  4. Utilisation 4 CAS d’huile
  5. Vous avez besoin 1 CAS de Levure boulangère sèche
  6. Vous avez besoin 1 CAS de sucre
  7. Fournir 1/2 CAC de sel
  8. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
  9. Préparer 1 petite tasse de lait tiède
  10. Vous avez besoin Garniture :
  11. Utilisation Crème fraîche
  12. Préparer Mozzarella en tranches
  13. Préparer Elemental râpés
  14. Utilisation Sujuk
  15. Vous devez vous préparer Graines de pavot
  16. Vous avez besoin Tomate cerise

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Pizza turque | Pide 🇹🇷 pas à pas :
  1. Mélanger le lait tiède + yaourt + levure boulangère + sucre
  2. Laisser fermenter environ 5 minutes
  3. Rajouter le blanc d’œuf et réserver le jaune d’œuf pour badigeonner les bordures
  4. Rajouter l’huile ainsi que la moitié de la farine
  5. Rajouter le sel et la levure chimique et on termine avec le reste de la farine
  6. Laisser la pate levée après dégazer afin de pouvoir façonner des petites boules selon votre convenance
  7. Étaler la pâte en une forme allongée - rabattre les bordures et donner une forme ovale - pincer les deux pointes - badigeonner les bordures avec le jaune d’œuf
  8. Parsemer les graines de pavot sur les bordures
  9. Mettre de la crème épaisse salée et poivrée - disposer des tranches de mozzarella /sujuk /tomate cerise et en dernier l’emmental râpés
  10. Faire cuire dans un four chaud comme pour une pizza

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