Si vous recherchez une recette cuisses de canard rôties au four et son jus, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cuisses de canard rôties au four et son jus ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisses de canard rôties au four et son jus de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisses de canard rôties au four et son jus! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire cuisses de canard rôties au four et son jus en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Utilisation 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Vous avez besoin 20 cl vin blanc
- Utilisation 10 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Cuisses de canard rôties au miel et romarin, sauce aux airelles. Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne. Rajoutez les citrons confits, un verre d'eau, le thym. Disposer dans un plat les cuisses de poulet, les arroser avec l'huile d'olive.
Cuisses de canard rôties au four et son jus pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. - Préchauffez le four à 210 ° C - Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. - - Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes.
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. - - Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. - Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. - Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière.
Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four. L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté. Pendant la cuisson, arroser les cuisses de canard ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson. Remettre un peu d' eau si besoin.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cuisses de canard rôties au four et son jus. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard rôties au four et son jus recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
