Si vous cherchez des recette à base de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé :
- Préparer 1 Potimarron
- Vous avez besoin 5 à 6 c à s de crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Vous avez besoin oignon vert (cive/cébette/oignon nouveau/ciboulette/ciboule)
- Préparer 1 tranche saumon fumé
- Utilisation sel, poivre
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Fournir feuille de salade verte (facultatif)
Cette sauce potimarron échalotes savoureuse peut accompagner plusieurs plats comme des pommes de terre au four, des pâtes, du riz, un poisson. C'est Etienne de l'amap (clic) qui m'a envoyé cette recette mais j'ai fait tellement de changements qu'elle n'a plus grand chose à voir avec la recette initiale. Je n'ai pas ajouté de crème ni de fromage sur la pomme de terre au four. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé instructions :
- Préchauffez le four à 200°, couper le Potimarron en deux, à l'aide d'une petite cuillère, gratter l'intérieur du Potimarron afin d'enlever les graines, ensuite saler légèrement et poivrer, puis les piquer avec une fourchette et les emballer séparément dans un morceau de papier alu, les poser dans un plat allant au four et enfourner pour 15 à 20 mn environ ;)
- Pendant ce temps préparer la sauce (crème fraîche semi-épaisse pour moi), dans un saladier, ajouter quelques cuillères de crème f., oignons verts ciselés ou coriandre fraîche (cotomilli), un petit oignon coupé en tout petit dés, saler et poivrer - Coupez en fine lamelle le saumon fumé, lorsque le Potimarron est cuit, le retirer de l'aluminium et le poser sur une assiette et laisser refroidir, puis déposer un petit peu de crème aux herbes à l'intérieur puis les lamelles de saumon fumé par-dessus.
Faites chauffer un grand volume d'eau dans une casserole. Cette pré-cuisson permet d'attendrir le potimarron afin de faciliter la découpe. Égouttez le potimarron, coupez-le en de… En fin de cuisson du potimarron, ajouter les lardons, la crème et le lait (c'est à VOUS de trouver la consistance que vous voulez donner à la sauce.). Quand l'eau des pâtes bout, y jeter les pâtes et les faire cuire en fonction des données du paquet. Quand les pâtes sont cuites et égouttées, les mélanger à la sauce. Mettez-les dans le bol du robot et mixez-les avec la moitié de la crème.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
