Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite clafouti poulet courgette roquefort ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Clafouti Poulet Courgette Roquefort , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire clafouti poulet courgette roquefort tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de clafouti poulet courgette roquefort :
- Préparer 1 blanc de poulet
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 100 g Roquefort
- Fournir 1 cuillère à soupe crème
- Vous avez besoin 125 ml lait
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate de sodium
- Fournir sel et piment d'Espelette
Versez sur les aiguillettes de poulet tiédies. Servez ces clafoutis de poulet chauds ou tièdes, accompagnés d'une salade verte assaisonnée de vinaigrette bien moutardée. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher.
Clafouti Poulet Courgette Roquefort instructions :
- L'astuce pour que le blanc de poulet ne sèche pas c'est de le congeler, coupez le en dés tant qu'il est dur et utilisez le ainsi sans le décongeler dans la recette. Il dégèlera et cuira dans le four sans avoir le temps de sécher.
- Coupez la courgette en dés. déposez dans un plat allant au four les dés de poulets congelés et les dés de courgette crue.
- Dans un bol écrasez le roquefort avec la crème jusqu'à avoir une crème homogène. ajoutez le lait et les oeufs entiers.
- Battez vigoureusement et ajoutez la farine, le bicarbonate et l’assaisonnement.
- Versez le tout sur le poulet et la courgette. Enfournez à 180° pendant 40/45 minutes selon le four.
- Dégustez chaud ou froid avec une salade croquante… et c'est tout
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau. Il y a plusieurs variantes de cette recette. A la place du Jambon/Roquefort, vous pouvez ajouter Poulet/Estragon OU Saumon/Aneth OU Chèvre/Cresson OU Olives/Anchois. Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis retirez la pulpe. A l'aide d'une fourchettes, écrasez le roquefort avec les oeufs entiers, le poivre et les herbes de Provence.
Puisque vous avez lu la recette de Clafouti Poulet Courgette Roquefort, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Clafouti Poulet Courgette Roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
