Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poisson frit, potatos au four ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné poisson frit, potatos au four à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poisson frit, potatos au four! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire poisson frit, potatos au four tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poisson frit, potatos au four :
- Fournir 02 kg pommes de terre. 1.5 kg poisson au choix
- Utilisation 150 ml d'huile pour la friture
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Pour la marinade:
- Utilisation 1/2 c à c Poivre noir
- Utilisation 1 c à c de paprika
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer 01 c à c de fine herbes
- Utilisation 01 c à c d'ail en poudre
- Préparer 01 c à c de persil finement haché
- Vous avez besoin Le jus d'un demi citron
- Vous avez besoin 03 c à soupe d'uile d'olive ou de tournesol aux choix
- Utilisation 02 kg pomme de terre
- Utilisation Finition:
- Vous avez besoin Persil haché, tranches ou quartiers de citron
Le poisson était moelleux à souhait. Ingrédients: poisson cuit,riz cuit,champignon,crème fraîche,béchamel,fromage râpé,poivre,sel. Beurrez un plat à four, étalez-y le riz. Entre-temps, dans un plat peu profond, mélanger à l'aide d'un fouet l'oeuf, l'eau et la moutarde de Dijon.
Poisson frit, potatos au four pas à pas :
- Nettoyer,laver et saler le poisson. Dans un récipient mélanger tous les éléments de la marinade. Passer tous les poissons dans la marinade en les frottants entre les mains. Disposer les poissons dans une assiette et réserver au frais au moins 30 mns. Préchauffer l'huile et faire frire le poisson de tous les cotés. Egouter sur du papier absorbant.
- Laver, découper les pommes de terre en grosses frites, saler puis mettre dans le saladier de marinade qui reste et essayer de mélanger afin que tous les morceaux soient aromatisés. Sur un plateau ayant au four disposer une feuille de papier cuisson puis légèrement huilé puis mettre les pommes de terre en une seule couche et enfourner à 180 degrès en secouant de temps à autre pendant 25 mns environ.
- Accompagner le poisson de citron et de bouquet de persil.
Râpez les carottes, émincez les poireaux finement. Dans un plat à four beurré, alternez les légumes en couches,. Ce que j'aime la rapidité et la saveur du poisson au four! Et quelle chance, les poissons antillais conviennent pour la plupart à la cuisson au four. En effet, leur chair fine ne se dessèche pas trop pour le plus grand plaisir des gourmets.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poisson frit, potatos au four, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poisson frit, potatos au four recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
