Si vous recherchez une recette clafouti poulet courgette roquefort, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur clafouti poulet courgette roquefort ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Clafouti Poulet Courgette Roquefort , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire clafouti poulet courgette roquefort tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de clafouti poulet courgette roquefort :
- Vous avez besoin blanc de poulet
- Vous avez besoin courgette
- Préparer œufs
- Fournir Roquefort
- Utilisation crème
- Utilisation lait
- Préparer farine
- Préparer pincée de bicarbonate de sodium
- Préparer sel et piment d'Espelette
Versez sur les aiguillettes de poulet tiédies. Servez ces clafoutis de poulet chauds ou tièdes, accompagnés d'une salade verte assaisonnée de vinaigrette bien moutardée. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher.
Clafouti Poulet Courgette Roquefort instructions :
- L'astuce pour que le blanc de poulet ne sèche pas c'est de le congeler, coupez le en dés tant qu'il est dur et utilisez le ainsi sans le décongeler dans la recette. Il dégèlera et cuira dans le four sans avoir le temps de sécher.
- Coupez la courgette en dés. déposez dans un plat allant au four les dés de poulets congelés et les dés de courgette crue.
- Dans un bol écrasez le roquefort avec la crème jusqu'à avoir une crème homogène. ajoutez le lait et les oeufs entiers.
- Battez vigoureusement et ajoutez la farine, le bicarbonate et l’assaisonnement.
- Versez le tout sur le poulet et la courgette. Enfournez à 180° pendant 40/45 minutes selon le four.
- Dégustez chaud ou froid avec une salade croquante… et c'est tout
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau. Il y a plusieurs variantes de cette recette. A la place du Jambon/Roquefort, vous pouvez ajouter Poulet/Estragon OU Saumon/Aneth OU Chèvre/Cresson OU Olives/Anchois. Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis retirez la pulpe. A l'aide d'une fourchettes, écrasez le roquefort avec les oeufs entiers, le poivre et les herbes de Provence.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Clafouti Poulet Courgette Roquefort est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Clafouti Poulet Courgette Roquefort recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
