Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À faire gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella :
  1. Préparer Le gâteau de pommes de terre
  2. Vous devez vous préparer 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
  3. Utilisation 40 g parmesan
  4. Utilisation 1 oeuf
  5. Fournir 4 c à soupe de chapelure
  6. Utilisation Sel
  7. Vous devez vous préparer Huile d'olive pour la poêle
  8. Vous avez besoin 125 g mozzarella
  9. Fournir Ratatouille
  10. Fournir 1 belle courgette
  11. Vous devez vous préparer 1 aubergine
  12. Préparer 1 petit poivron
  13. Préparer 3 tomates
  14. Vous devez vous préparer 1 oignon
  15. Fournir 1 gousse d'ail
  16. Vous avez besoin Herbes de provence

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Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions :
  1. Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
  2. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
  3. Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
  4. Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
  5. Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

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