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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Crêpes farcies façon cannelloni est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire crêpes farcies façon cannelloni tue avoir besoin 24 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes farcies façon cannelloni :
- Vous devez vous préparer Pour les crêpes
- Préparer Farine/ maïzena / poudre de noisette
- Fournir 2 oeuf
- Vous devez vous préparer Eau (ou moitié eau moitié lait)
- Fournir Persil
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin Ail en poudre
- Vous devez vous préparer Pour la farce
- Vous devez vous préparer 300 g d’épinards frais
- Préparer 250 g ricotta
- Préparer 2 CS pesto
- Utilisation 1 œuf
- Fournir Muscade
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir Persil
- Utilisation Paprika
- Fournir 500 g viande hachée
- Utilisation Pour le plat
- Vous avez besoin Boite de tomates pelees
- Vous avez besoin 2 gousses dail
- Fournir Sauce siracha
- Utilisation Origan
- Fournir 125 g mozzarella
- Fournir Petites tomates cerises
Essayez de faire les crêpes de cette façon et vous m'en direz. Beurrez un plat un plat assez grand pour y mettre toutes les crêpes. Roulez la crêpe comme des cannellonis. Rangez-les dans le plat, parsemez très généreusement de morceaux de beurre et saupoudrez de parmesan râpé.
Crêpes farcies façon cannelloni instructions :
- Faire les crêpes à la poêle et conserver.
- Préparer la sauce à la casserole : tomates pelées, ail, sauce siracha, origan, sel et poivre
- Cuire la viande à la poêle, égoutter et réserver.
- Faire cuire un peu les épinards à l’eau bouillante, égoutter, bien essorer et le hacher finement.
- Préparer la farce : mélanger la ricotta, les épinards, le piment, l’œuf, le pesto, la muscade puis assaisonnez de sel, poivre, ail, paprika.
- Remplir les crêpes: étaler la farce sur un côté + ajouter au dessus la viande + gruyère si vous voulez.
- Fermer les crêpes sur les côtés pour que cela ne coule pas puis rouler.
- Mettre dans un plat un fond de sauce tomate, disposer les crêpes et recouvrir à nouveau de sauce.
- Découper de la mozzarella sur le dessus disposer des petites tomates cerises.
- Enfourner pendant 25 min à 190 degré.
Mettre la farine dans un plat et y creuser une "cheminée" dans laquelle vous ajoutez les jaunes d'oeufs ;. Ajouter le lait, l'huile, le sel et mélanger le tout au mixer. Battre les blancs en neige (on peut aussi mettre les oeufs en entier mais les crêpes sont moins légères) et les incorporer délicatement à la pâte. Je mets deux ou trois cuillères à soupe de la farce en un des cotés d'un cannelonni. Je le roule avec le deux mains et je le pose sur la plaque ou la cassolette, de façon que la partie du cannelonni qui a le fin des bordes soit en bas, touchant la plaque.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crêpes farcies façon cannelloni, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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