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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel :
- Utilisation Pour la mousse au chocolat noir:
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir bio
- Préparer 20 g sucre
- Vous avez besoin 6 oeufs bio
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à cookies :
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 100 g pépites de chocolat
- Utilisation 87 g beurre mou
- Vous avez besoin 70 g sucre roux
- Vous devez vous préparer Pour badigeonner le fond du cookies
- Utilisation 100 g chocolat noir
Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel. Carrés de chocolat noir et fleur de sel. En cuisine avec cette belle idée de recette de carrés de chocolat noir et fleur de sel. La recette par Comme une envie de.
Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel instructions :
- Commencez par séparer les blanc des jaunes d’œufs. - Ensuite faire fondre le chocolat noir au bain-marie. - Puis mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et hors du feu incorporer au chocolat fondu. - Dans un récipient,battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - Pour finir ajouter les blancs en neige au mélange précédent. - Placer au frais pendant au moins 2h.
- Préchauffé le four à 180 ° - Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre. Ensuite ajouter l’œuf et mélanger. - Ajouter la farine petit à petit,et mélanger pour obtenir une pâte homogène, terminer par ajouter les pépites de chocolat. - Ensuite prenez un moule à muffins, beurré et fariné, mettre une boule de pâte et pressé à l’aide d’un verre pour lui donner une forme de tasse.
- Tapisser chaque moule de papier cuisson avec des billes de cuisson. Cuire pendant 10 min. Retirer les billes et le papier cuisson et poursuivre la cuisson pendants 10 min. Laisser refroidir et démouler.
- Ensuite faire fondre le chocolat et badigeonner l’intérieur de chaque tasse. Mettre au frais pendant 15 min. - Terminer par mètre la mousse au chocolat dans une poche à douille et repartir dans les cookies cups.
Voilà des petits cookies qui vont vous mettre en appétit : pépites de chocolat et fleur de sel, c'est un duo qui cartonne en pâtisserie. Faites fondre la chocolat noir au bain-marie. Dans une casserole, portez à ébullition le lait et la crème puis verser le liquide en trois fois sur le chocolat, tout en mélangeant avec un fouet. Anti-stress, anti-fatigue et antioxydant, il a également des effets bénéfiques sur la santé vasculaire et cognitive. Plus il sera riche en cacao, moins il contiendra de sucre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel est un moyen fantastique de le faire.
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