Si vous cherchez des recette à base de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bûche de noël au chocolat, poire et chouchous ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire bûche de noël au chocolat, poire et chouchous tue avoir besoin 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous :
- Fournir Pour la génoise :
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin 120 g sucre en poudre
- Fournir 50 g farine
- Préparer 40 g fécule
- Vous devez vous préparer 1 c.à soupe de cacao poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer beurre fondu pour le moule
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 50 cl mousse au chocolat (prenez votre recette préférée)
- Vous avez besoin 1 poire
- Fournir 1 paquet de chouchous (cacahuètes caramélisées)
- Utilisation 120 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 15 cl d'eau
- Fournir 200 g chocolat noir
- Préparer Pour le décor :
- Fournir 20 cl crème fleurette
- Vous avez besoin 2 c. à soupe cacao en poudre
- Vous avez besoin quelques chouchous
- Vous devez vous préparer Décors de Noël
Recette de la bûche de noël Chocolat & Poire Purée de poires pochées pour la mousse à la poire Laver et peler les poires. Dressez sur plat au moment de servir. Lire la recette de la bûche légère pomme spéculoos. Ajouter ensuite la vanille et la crème.
Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous pas à pas :
- Préparez la génoise : - - - - Allumez le four th 210°. Tapissez la plaque de votre four de papier cuisson beurré. - - Dans le bol du robot, mettez les blancs en neige à monter avec la pincée de sel. - - Ajoutez les jaunes d’œufs, puis le sucre en poudre, la farine, la fécule et le cacao. Mélangez rapidement. - - Versez la pâte sur la plaque, cuisez environ 10 min. - - Démoulez la génoise sur un linge humidifié, et roulez le sur lui-même. Laissez refroidir.
- Épluchez la poire, ôtez les pépins, coupez la poire en quatre. - - Mettez le sucre à fondre dans l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Maintenez l'ébullition 5 min. Déposez les quartiers de poire dans le sirop et laissez pocher 5 à 6 min. - - Laissez refroidir. Égouttez les morceaux de poire, coupez en dés.
- Déroulez le biscuit, déposez une couche de mousse au chocolat. Recouvrir de dés de poire et de chouchous. Roulez le gâteau et emballez le dans du film alimentaire. Roulez et gardez au frais pendant 4h minimum.
- Faites chauffer la crème, cassez le chocolat dans la crème et mélangez la ganache. - - Déroulez le gâteau, posez-le sur une grille, et nappez avec la ganache. Mettez au frais pour laisser prendre légèrement, puis striez le chocolat avec une fourchette. - - A l'aide d'une passoire, déposez un voile de cacao en poudre et décorez avec les petits personnages de Noël et les chouchous.
Vérifier régulièrement la texture; comme le gâteau est mince, le temps peut varier. Voici une nouvelle recette de bûche de Noël, cette fois ci au chocolat noir et poires, qui font très bon mariage. J'adore l'association poire-chocolat et je n'avais pas encore de recette de bûche avec ce fruit, c'était donc l'occasion! Recette Bûche de Noël au chocolat. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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