Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite beignets de fleurs de courgette à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Beignets de fleurs de courgette à la menthe de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire beignets de fleurs de courgette à la menthe tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de beignets de fleurs de courgette à la menthe :
- Fournir 1 douzaine de fleurs de courgette
- Utilisation 80 g farine sans gluten ou non (la farine de riz donne un très bon résultat, fin et croustillant)
- Vous devez vous préparer 50 g fécule
- Préparer 20 cl d'eau gazeuse
- Préparer 10 feuilles de menthe fraîche
- Préparer 1 oeuf (ou 1 oeuf de lin)
- Utilisation de la fleur de sel
Lorsque l'huile est bien chaude, tremper les fleurs de courgette dans la pâte à beignets pour bien les enrober. Les beignets doivent être bien dorés. Ouvrez les fleurs de courgettes et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer. Ciselez la menthe fraiche le plus finement possible.
Beignets de fleurs de courgette à la menthe pas à pas :
- Essuyez les fleurs de courgettes avec un linge propre. - Ouvrez-les délicatement et retirez le pistil. - Ciselez la menthe très finement.
- Dans un saladier, ajoutez l'oeuf, la farine, la menthe, la farine et la fécule, mélangez et ajoutez l'eau gazeuse. Mélangez pour obtenir un mélange bien homogène. - Faites chauffer de l'huile de friture à 180°c. Trempez les fleurs de courgette dans la pâte et vérifiez qu'elles soient bien enrobées de toutes parts.
- Faites frire 2 à 3 minutes en les retournant de manière à ce qu'elles sort de tous côtés. - Egouttez sur du papier absorbant. Salez légèrement avec de la fleur de sel. - Dégustez bien chaud.
Dans un saladier, fouettez l'eau gazeuse avec l'oeuf, ajoutez la farine, la Maïzena et la menthe ciselée. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. En hors d'oeuvre ou bien servis en accompagnement ces beignets remportent toujours un grand succès ! Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes. Préparer la pâte à beignet : battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Beignets de fleurs de courgette à la menthe recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Beignets de fleurs de courgette à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
