Gratin de pommes de terre et patate douce
Gratin de pommes de terre et patate douce

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin de pommes de terre et patate douce est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire gratin de pommes de terre et patate douce en utilisant 6 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de pommes de terre et patate douce :
  1. Fournir grosse patate douce (environ 400 g)
  2. Fournir pommes de terre (environ 100 g chacune)
  3. Utilisation poireau
  4. Vous avez besoin d’huile de coco
  5. Préparer Sel
  6. Préparer Poivre

Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Mélanger la crème liquide avec le sel, le poivre et la muscade. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux.

Gratin de pommes de terre et patate douce pas à pas :
  1. Laver et peler la patate douce et les pommes de terre
  2. Les couper en fines rondelles
  3. Faire chauffer une grande casserole d’eau
  4. Y mettre les tranches de patate douce et pommes de terre à cuire 5 minutes sur feu vif
  5. Laver soigneusement le poireau
  6. L’émincer
  7. Égoutter les tranches de patate douce et pommes de terre
  8. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  9. Dans un plat à gratin, disposer la moitié des tranches de patate douce
  10. Ajouter le poireau émincé
  11. Recouvrir des tranches de pommes de terre
  12. Finir avec le reste de patate douce
  13. Faire fondre l’huile de coco à la casserole ou au micro-onde
  14. Verser l’huile de coco fondue sur le plat
  15. Saler, poivrer
  16. Enfourner pour 45 minutes
  17. Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin

Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et oignons, les tranches de pommes de terre. Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance! Laver, peler et couper la patate douce en rondelles. Faites bouillir le lait avec la muscade et les gousses d'ail finement ciselées dans une grande casserole ou une cocotte. Pelez les pommes de terre et les patates douces, et tranchez les finement (l'utilisation d'une mandoline facilite la tache) Dans un saladier, déposez les tranches de pommes de terre, et les oignons fondus.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pommes de terre et patate douce recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre et patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.