Vous recherchez la recette merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes :
- Fournir pavés de saumon sauvage
- Préparer pavés de merlu
- Vous avez besoin petit chou fleur
- Vous avez besoin pommes de terre
- Utilisation court bouillon (fait maison pour moi)
- Utilisation bouquet de ciboulette et aneth
- Vous avez besoin crème fraîche
- Fournir bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer vin blanc sec
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir poivron rouge
- Utilisation oignon
- Préparer d ail
- Préparer bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Fournir d huile d olive
Si vous voulez la faire, vous devez tout simplement ajouter les morceaux de poisson au mélange d'œufs et faire cuire dans le four au bain-marie. Séparez le chou-fleur en bouquets, arrosez-les du jus du citron. Pelez les pommes de terre, coupez-les en dés. Dans un saladier, mélanger les bouquets de chou-fleur avec la crème au mascarpone.
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes pas à pas :
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Graisser un plat à gratin, couper le saumon en lamelles et le disposer dans le plat. Le recouvrir de lamelles de pomme de terre, saler et poivrer. Couvrir avec les oignons et l'ail. Terminer par le chou-fleur à la crème. Demandez à votre poissonnier de retirer peau et arête du saumon.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
