Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de courge chips de lard et noisettes grillées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à velouté de courge chips de lard et noisettes grillées de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de courge chips de lard et noisettes grillées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir velouté de courge chips de lard et noisettes grillées en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de courge chips de lard et noisettes grillées :
- Vous devez vous préparer Courge ou Potimarron
- Fournir grosse pomme de terre (facultatif)
- Utilisation oignon
- Vous devez vous préparer Bouillon de légumes
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer quelques noisettes
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Gruyère râpé pour les chips
- Préparer fines tranches de Lard pour les chips
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Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées pas à pas :
- Dans une cocotte faites revenir à feu moyen l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Quand il devient translucide, ajoutez la courge et la pomme de terre, préalablement épluchées et coupées en dés. Faites revenir le tout 5 min. - Ajoutez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 25 min, jusqu'à ce que la courge soit tendre.
- Salez, poivrez à votre convenance, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Maintenir au chaud à feu doux.
- Préchauffez votre four à 200° C, sur une plaque munie de papier de cuisson déposez 4 petites poignées de gruyère râpé et les tranches de Lard puis laissez colorer au moins 5 minutes. Sortez la plaque du four et laissez refroidir les chips pour qu'elles durcissent.
- Torréfiez les noisettes à la poêle quelques minutes à feu moyen, sans ajout de matière grasse, puis hors du feu concassez-les grossièrement. - Parsemez les noisettes sur le velouté et décorez avec vos chips. Pour les plus gourmandes et gourmands ajoutez une pointe de crème fraîche. - Dégustez aussitôt !
Peler la courge, ôter les pépins puis la couper la en morceaux. Émincer l'oignon. Ajouter ensuite les morceaux de courge et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite l'eau, le cube de bouillon,. Les chips de lard sublimeront aussi bien la saveur d'une salade et/ou d'une viande que celles de vos soupes et veloutés. Si les chips de lard séduisent par leur bon goût, elles sont aussi utiles pour mettre en scène vos assiettes et épater vos invités.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
