Si vous recherchez une recette velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage :
- Fournir 250 g pois cassés bio
- Préparer 2 carottes
- Préparer 2-3 gousses d'ail
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 cuil. à soupe de sucre
- Fournir 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux
- Utilisation Du beurre
- Fournir De l'huile d'olive
- Utilisation 1,5 l bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Du thym
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Utilisation 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Préparer Des croûtons à l'ail
- Utilisation Du fromage râpé
Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage pas à pas :
- Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes.
- Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre.
- Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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