Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
- Fournir pâte feuilletée
- Préparer foie gras
- Fournir tranches de magret fumé
- Vous devez vous préparer figues
- Vous devez vous préparer poires
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation Fleur de sel & Poivre du moulin
- Fournir Persil
Ajouter quelques feuilles de verveine citronnelle, un peu de fleur de sel et de poivre concassé, puis servir. Mots-clés : tarte foie gras - recette automne - poire magret canard. La Fête du Brie aura bien lieu à Melun. Déposer la compote sur le fond de tarte.
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Éplucher et couper en quartiers les poires.
- Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
- Réservez les poires à température ambiante.
- Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
- Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
- Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
- Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
- Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.
Ajouter les quartiers de poires et de figues à la verticale. Disposer ensuite joliment les fines tranches de Magret Fumé et de Foie Gras. Faire fondre le beurre dans un sautoir et faire suer doucement les échalotes. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter la sauce soja, le vinaigre et le miel. Laisser cuire doucement afin de confire les échalotes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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