Si vous cherchez des recette à base de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia :
- Préparer 1 kg morue
- Vous avez besoin farine
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer ==Pour la pâte==
- Vous avez besoin 330 ml bière
- Préparer 140 g farine de blé
- Vous devez vous préparer 170 g farine de mais
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Fournir == Pour la purée (skordalia)==
- Utilisation 600 g pommes de terre
- Préparer 3-4 gousses d'ails écrasés/ pressés
- Vous avez besoin Vinaigre
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
Cette spécialité grecque peut être servie comme un mezzé, dans une petite coupelle parmi un assortiment de plats que l. La skordalia peut accompagner à merveille la morue salée. Ce jour-là qui tombe souvent en plein dans le Carême, le poisson est autorisé. Recette Sauce skordalia: Piler l'ail au mortier, ajouter les noix et les broyer.
🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia pas à pas :
- Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
- Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits.
- Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez.
- Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille.
En général, ce sont des croquettes de morue accompagnées de skordalia, sorte d'aïoli (je n'ai pas publié ces recettes sur le blog mais vous pouvez les trouver dans mon livret de recettes). Vous trouverez d'autres recettes de morue ici. Veillez à ne pas battre trop longtemps. Oui où si tu veux tu peux aussi mettre de la morue en promo de chez Super U (rires). Pour la déco, c'est comme tu le sens, si tu as trop d'anchois tu les mets.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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