Riz espagnol au four
Riz espagnol au four

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Riz espagnol au four est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez cuire riz espagnol au four en utilisant 10 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de riz espagnol au four :
  1. Fournir 200 g riz rond
  2. Vous avez besoin 150 g pois chiches
  3. Vous avez besoin 1 chorizo
  4. Vous avez besoin 2 grosses tomates
  5. Vous avez besoin 3 gousses d'ail
  6. Utilisation 30 cl volaille
  7. Utilisation 1 cuillère à café paprika
  8. Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  9. Vous devez vous préparer Sel
  10. Vous devez vous préparer Poivre

Le riz au four espagnol est aussi parfois appelé arroz passejat, soit "riz parti se balader". Cette étrange dénomination vient du fait que dans le passé, comme les familles ne disposaient pas toutes de four, elles devaient se rendre chez le boulanger à proximité afin de terminer de cuire le riz dans son four ! Ou, commencez votre cuisson dans une poêle et terminez-la dans un plat adapté au four. L'idéal est d'utiliser du riz espagnol ou un riz spécial risotto, par défaut prenez le riz que vous avez….

Riz espagnol au four pas à pas :
  1. Coupez les tomates en petits dés
  2. Pelez et hachez l ail
  3. Préparez des rondelles de chorizo
  4. Faites revenir le chorizo dans une grande sauteuse avec l'huile d'olive pendant 2 à 3 min.
  5. Ajoutez l ail, les dés de tomate et le paprika
  6. Mélangez et laissez mijoter 2 min à feu moyen
  7. Ajoutez le riz et les pois chiches dans la sauteuse, salez, poivrez
  8. Mélangez à nouveau
  9. Versez le tout dans un plat allant au four et arrosez de bouillon de volaille chaud
  10. Enfourner pour 30 min à 200°C
  11. Vérifiez la cuisson du riz avant de servir
  12. Je vous conseille d'accompagner ce plat de chistorras ou de poulets

Ajouter les tomates avec leur jus, la poudre de chili, la poudre de bouillon et le sel; mélanger. Ajouter le riz cuit et chauffer en remuant de. Remuer régulièrement le riz afin qu'il ne colle pas et qu'il n'attache pas. votre plat est prêt ! Vous pouvez le déguster accompagné d'une viande, mais seul il constitue un plat assez complet et nourrissant. Le riz au four (Arros al forn) est un plat typique de la région de Valence (Espagne) il est aussi appelé "Riz promené" (Arros passejat) du fait que dans le t.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Riz espagnol au four recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Riz espagnol au four recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.