Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner maquereau frais avec moules,chorizo et tomates de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de maquereau frais avec moules,chorizo et tomates! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir maquereau frais avec moules,chorizo et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de maquereau frais avec moules,chorizo et tomates :
  1. Fournir 2 maquereaux frais vidés et lavés - 250 g /pièce
  2. Préparer 600 g des moules fraîches (nettoyées)
  3. Fournir 1 poivron rouge
  4. Vous avez besoin 50 g chorizo
  5. Préparer 2 tomates
  6. Fournir 2 échalotes
  7. Préparer 15 cl cidre doux artisanal
  8. Préparer 2 c à s de concentre de tomates
  9. Fournir 1 gousse d'ail
  10. Vous avez besoin 1 c à c de paprika fumé
  11. Utilisation 20 g beurre aux cristaux de sel
  12. Fournir 2 c à s d'huile d'olive
  13. Vous avez besoin bouquet garni
  14. Vous avez besoin sel, poivre

Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Nous avons pris une petite semaine avant la rentrée, pour venir en vacance ici, car nous aimons cette région. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. Here is how you achieve it.

Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates pas à pas :
  1. Épluchez les échalotes et l'ail et coupez-les finement. - Lavez le poivron et les tomates et coupez-les en dés. - Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles ou en morceaux. - Dans une poêle large et profonde faites chauffer l'huile et le beurre. - Faites revenir les échalotes et l'ail avec le paprika fumé. - Faites colorer ensuite le chorizo. - Ajoutez le poivron et les tomates et ensuite le cidre et le concentré de tomates.
  2. Mettez le bouquet garni, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes. - Placez les 2 maquereaux, arrosez-les de sauce, couvrez et laissez cuire 6 minutes.
  3. Ajoutez les moules, couvrez et faites cuire encore 5-6 minutes (les moules doivent être ouvertes). - Servez immédiatement.

Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. J'ai utilisé des tomates et poivron du jardin que j'avais congelé (c'est meilleur que ce que l'on trouve dans le commerce).

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.