Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette à la crème d’amande ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galette à la crème d’amande de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette à la crème d’amande! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette à la crème d’amande en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette à la crème d’amande :
- Fournir 2 patons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletée du commerce
- Utilisation 120 g beurre très mou
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 bouchon de rhum
- Utilisation Arôme amande amère
- Utilisation 130 g poudred’amande
- Vous avez besoin Dorure
- Préparer 1 jaune d’oeuf
- Fournir 1 oeuf
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajouter l'extrait d'amandes amères et la marsala puis enfin la poudre d'amandes, mélanger bien. Versez le sucre dans une jatte. Coupez le beurre mou en petites parcelles et déposez-les sur le sucre.
Galette à la crème d’amande pas à pas :
- Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant.
- Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille.
- Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque.
- Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords.
- La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles.
- Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four.
- Préchauffez votre four à 205°C.
- Enfournez 25min.
Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation crémeuse. Montage de la galette Étaler chaque boule de pâte en disque fin, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, entre deux feuilles de papier cuisson. Placer le premier disque sur la plaque du four, avec le papier cuisson. Pour la version feuilletée, couvrir ce disque de pâte de beurre fondu à l'aide d'un pinceau et ajouter un second disque de pâte. Mélangez les amandes en poudre avec le sucre glace dans un saladier.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galette à la crème d’amande, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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