Si vous cherchez des recette à base de choux à la crème et saumon fumé ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite choux à la crème et saumon fumé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Choux à la crème et saumon fumé , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire choux à la crème et saumon fumé tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de choux à la crème et saumon fumé :
- Utilisation 150 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Utilisation 25 cl d'eau
- Vous avez besoin 4 œufs + 1 jaune
- Utilisation 20 cl crème semi-épaisse
- Utilisation 100 g saumon fumé
- Fournir 3 brins de ciboulette
- Utilisation 1 citron jaune bio
- Préparer 1 pincée de piment du Léon
- Vous devez vous préparer 2 cs Mascarpone
Mélangez le fromage frais avec la crème. Ciselez la ciboulette et l'aneth, ajoutez-les à la préparation et mélangez. Placez dans la poche à douille et garnissez les choux. Déposez une belle lanière de saumon fumé sur chaque chou.
Choux à la crème et saumon fumé instructions :
- Pour la pâte à choux : - Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre.
- Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
- Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. - Pocher et cuire 30min à 200°C.
- Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!
Conseil : Découvrez la recette des choux à la crème au saumon pour un apéritif ou une mise en bouche gourmande. Ajouter l'huile de noix puis mélanger à nouveau. Une fois les choux refroidis, les inciser délicatement sur une moitié (ne pas découper de chapeau). Coupez le saumon fumé en fins morceaux, mélangez-les avec la brousse et la moutarde. Détendre le Carré Frais avec la crème liquide.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Choux à la crème et saumon fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Choux à la crème et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
