A la recherche de recette à base de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella :
- Vous avez besoin 10 feuilles de pâte filo
- Vous avez besoin 500 g champignons
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 50 g gruyère
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer 50 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Préparer Huile d'olive et une noisette de beurre
Quand les courgettes sont cuites, les disposer sur la crème fraîche. Ajouter les champignons, les dés de jambon et les lamelles de fromage. Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,. Saler et poivrer puis laisser dorer.
Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,
- Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,
- Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo.
- Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus.
- Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte.
- Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche.
Une recette de Cyril Lignac, cette Tarte croustillante champignons mozzarella est délicieuse. La recette par Recettes au companion ou pas. Dans une poêle chaude, verser un trait d'huile d'olive, ajouter les champignons émincés, assaisonner de sel fin et laisser cuire quelques minutes. Quand ils ont perdu leur eau naturelle, ajouter une noix de beurre, laisser caraméliser avec ½ cuillerée à café d'ail haché et le persil haché. A l'aide d'une mandoline, ou d'un couteau très aiguisé, tailler les courgettes en tranches.
Prenez ces concepts de recettes Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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