Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche saumon poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche saumon poireaux , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire quiche saumon poireaux en utilisant 12 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche saumon poireaux :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée maison
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Fournir 1 demi-cuillère à café de sel
- Utilisation 1 demi verre d'eau 50 mL environ
- Utilisation Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 ou deux poireaux selon les goûts
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon frais
- Utilisation 4 cuillères à soupe Crème fraîche environ
- Préparer 2 ou 3oeufs
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Poireaux et saumon fumé. un succès assuré ! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition.
Quiche saumon poireaux pas à pas :
- Pour la pâte brisée
- Mettre 200 g de farine plus le sel et 100 g de beurre coupé en petits morceaux dans un saladier.
- Effriter le tout à la main
- Ajouter l'eau progressivement environ un demi verre d'eau en mélangeant jusqu'à former une boule souple sans être molle, en arrêtant dès que la pâte se met en boule et ne colle plus.
- Plier la pâte en quatre en l'écrasant sur le plan de travail légèrement fariné, et la recouvrir d'un film de farine et d'un torchon.
- Laissez reposer 20 à 30 minutes
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. tourner la pâte d'un quart de tour régulièrement pour étaler la pâte le plus possible selon une forme circulaire et sur une épaisseur homogène d'environ 3 mm.
- Déposer la pâte sur le mot légèrement graisser et faire adhérer la pâte en la pressant légèrement sur le moule.
- Découper la pâte sur les bords du moule avec un couteau ou en passant le rouleau sur les bords. Elle est prête à accueillir une garniture après l'avoir piqué avec une fourchette.
- Pour la garniture
- Faire revenir le ou les poireaux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu. Les déposer sur la pâte.
- Faire revenir les pavés de saumon à la poêle ou tout simplement dans une casserole d'eau puis une fois cuit les couper en morceaux ou les effriter sur le poireau.
- Ensuite ajoutez le mélange œuf crème fraîche herbes de Provence sel poivre sur la garniture.
- Placer au four à 180° 20 à 30 minutes.
Faire revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse). Battre les oeufs, ajouter la crème, le poivre et la. Voir plus d'idées sur le thème Quiche, Recette quiche, Recette. Faites une julienne de poireau, que vous ferez blanchir à l'eau bouillante. Tapissez le fond d'un moule avec le poireau, et recouvrez du saumon découpé en lanières.
Depuis que vous avez revu la recette Quiche saumon poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Quiche saumon poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
