Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises et crème pâtissière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tarte aux fraises et crème pâtissière à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux fraises et crème pâtissière! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte aux fraises et crème pâtissière tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises et crème pâtissière :
- Utilisation Ingrédients :
- Préparer 1 pâte brisée (recette ici)
- Fournir Pour la garniture :
- Fournir 500 g fraises
- Utilisation 30 ml lait
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Vous avez besoin 30 g farine
- Vous avez besoin 2 jaunes d’oeuf
- Vous devez vous préparer vanille en poudre
On cuit dans un premier temps un fond de tarte à blanc quelques minutes, on le garnit ensuite d'une bonne couche de crème d'amande avant de finir la cuisson. Une fois que la tarte est bien dorée, on nappe généreusement d'un confit de fraises. Le tout est recouvert d'une crème pâtissière ultra fondante et bien vanillée. Tout le monde l'a trouvé excellente.
Tarte aux fraises et crème pâtissière pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Préparez votre pâte brisée ou bien utilisez une pâte toute faite. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et enfournez pour une durée de 15 à 20 minutes. Réservez jusqu’à refroidissement total.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine puis 15 ml de lait tout en fouettant.
- Dans une casserole versez les 15 ml de lait restant, la vanille puis la préparation précédente (farine + lait).
- Laissez la casserole sur feux doux et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
- Lavez puis coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur.
- Montage : - - Versez la crème pâtissière sur la pâte, déposez vos fraises. Ajouter au-dessus un glaçage ou bien comme moi de la confiture de fraise.
- Placez au frais jusqu’au moment de servir.
J'ai suivi les recommandations à la lettre, sauf que je n'ai pas mis de gelée de coing, mais tout simplement. Préparez la crème pâtissière : portez à ébullition le lait. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajoutez la fécule de maïs et mélangez sans trop travailler le mélange. Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière très facile à réaliser.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte aux fraises et crème pâtissière. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises et crème pâtissière recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
