Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais
Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais

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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais :
  1. Vous avez besoin pommes de terre de taille moyenne, de préférence farineuses (ou un reste de riz ou de pâtes)
  2. Préparer poireaux
  3. Vous avez besoin fromage de chèvre frais fermier (120 gr), ici à l'ail et aux fines herbes (selon votre goût)
  4. Préparer lait entier ou de crème
  5. Préparer cube de bouillon
  6. Vous avez besoin Sel et poivre

Parer les poireaux, les fendre de haut en bas et les rincer soigneusement. Tarte au chèvre et aux poireaux Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Endives gratinées au chèvre Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.

Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais pas à pas :
  1. Précuire les pommes de terre taillées en rondelles, à l'eau ou à la vapeur (ou utiliser un reste). Quand elles sont cuites, les mettre dans un plat à gratin.
  2. Pendant ce temps, nettoyer les poireaux, les tailler en rondelles et les faire cuire pendant 5 minutes dans un fond d'eau aromatisé d'un cube de bouillon. Egoutter (mais pas trop).
  3. Mélanger le fromage de chèvre détaillé en gros morceaux avec les poireaux, ajouter le lait (ou la crème), saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la ciboulette selon le goût.
  4. Verser le tout sur les pommes de terre et mettre le plat au four préchauffé à 180°, pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les bouts de poireaux brûlent!
  5. Passer rapidement à table et profiter de la sauce délicieusement crémeuse, mais néanmoins très peu calorique (le fromage de chèvre est nettement moins gras qu'un autre fromage). Bon appétit!

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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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