Gratin de chayottes pour le Nouvel An
Gratin de chayottes pour le Nouvel An

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de chayottes pour le nouvel an ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de chayottes pour le Nouvel An est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez cuire gratin de chayottes pour le nouvel an en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de chayottes pour le nouvel an :
  1. Préparer chayottes
  2. Utilisation petites pommes de terre
  3. Fournir crème
  4. Utilisation oeufs
  5. Vous avez besoin beurre pour le moule
  6. Vous avez besoin sel et poivre
  7. Vous devez vous préparer thym
  8. Vous avez besoin baies roses
  9. Vous devez vous préparer facultatif : huile d'olive à la truffe blanche

Parsemer du reste du gruyère rapé. La chayotte, appelée aussi chouchou ou christophine en hommage à Christophe Colomb qui l'a découverte lors de son arrivée dans le Nouveau Monde, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées cultivée princicpalement à la Réunion mais aussi au sud du Mexique d'où elle est originaire, en Asie et en Afrique du nord. Ajoutez le lait au fur et à mesure et mélangez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirez du feu et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

Gratin de chayottes pour le Nouvel An instructions :
  1. Préchauffez le four à 200° C. - - Épluchez les chayottes, enlevez le noyau central et la partie fibreuse. Coupez la chair en lamelles fines. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en lamelles fines également.
  2. Beurrez les moules individuels, puis intercalez les lamelles de christophine et de pomme de terre jusqu'en haut des moules. - - Dans un saladier, battez les oeufs entiers et la crème, salez et poivrez. - - Versez l'appareil crémeux dans les moules en recouvrant bien les légumes. - - Effeuillez le thym. Saupoudrez-en les gratins et ajoutez les baies roses. - - Enfournez les gratins pour 30 à 40 minutes : il faut que les tranches de pommes de terre soient fondantes sous la pointe d'un couteau.

J'y vais ! Ça fait le buzz ! Verser dans un plat à gratin. Ingrédients: chayote,lardons fumés,parmesan,chapelure,huile d'olive,oignon hachés,piment oiseau,persil haché,farine,beurre,lait,poivre,sel. Egouttez les chayottes, épluchez-les, dénoyautez-les et coupez-les en dés. Retirer du feu, dans un grand bol, mélanger la chair des chouchoux, les lardons et la béchamel.

Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de chayottes pour le Nouvel An, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de chayottes pour le Nouvel An recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.