Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crêpes au matcha et crème mascarpone au saké ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à crêpes au matcha et crème mascarpone au saké de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes au matcha et crème mascarpone au saké! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crêpes au matcha et crème mascarpone au saké en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes au matcha et crème mascarpone au saké :
- Vous devez vous préparer Pour les crêpes :
- Fournir 200 g farine
- Vous avez besoin 1 c à s de matcha en poudre
- Utilisation 4 oeufs
- Préparer 100 g sucre(ou miel ou sirop d'érable)
- Fournir 50 g beurre
- Préparer de l'eau
- Vous avez besoin Pour la crème mascarpone:
- Préparer 1 petit pot de 250g de mascarpone
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 2 gros oeufs
- Vous avez besoin 1/2 verre de saké
A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Placez une crêpe sur un plateau, puis étalez uniformément une couche de crème au mascarpone. Répétez l'opération en terminant par une couche de crème. Saupoudrez de thé matcha et dégustez avec la crème anglaise.
Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké instructions :
- Pour les crêpes : mélanger la farine + le matcha + le sucre + les oeufs. Ajouter le beurre fondu. Fouetter et ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte plutôt liquide.
- Pour la crème : fouetter les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre pour les rendre mousseux. Ajouter le mascarpone et continuer de fouetter. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter le Saké en dernier et bien mélanger.
- Faire cuire les crêpes, garnir avec de la crème mascarpone, décorer avec de la poudre de matcha (pas trop car c'est amer) et dégustez !
Qu'est ce que le Matcha ? Le matcha (抹茶) est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé dans les pâtisseries japonaises. Séparer les blancs des jaunes puis mélanger le mascarpone et les jaunes dans un saladier. Incorporer la crème de marrons jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
