Rouleaux  de courgettes à la ricotta
Rouleaux  de courgettes à la ricotta

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Rouleaux  de courgettes à la ricotta est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire rouleaux  de courgettes à la ricotta en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de rouleaux  de courgettes à la ricotta :
  1. Préparer 1/2 paquet de pâte filo
  2. Utilisation 200 gr courgette
  3. Utilisation 200 gr ricotta
  4. Fournir 1 gousse d'ail
  5. Utilisation 1 petite oignon
  6. Vous avez besoin 30 g beurre fondu
  7. Utilisation 3 CS huile de table
  8. Préparer 1/2 CC thym
  9. Fournir Poivre noir
  10. Vous avez besoin Sel

Disposez sur chaque tranche de courgette grillée une cuillère provenant de votre préparation à base Ricotta Galbani. Enroulez-les ensuite sur elles-mêmes afin d'en former des rouleaux et puis disposez-les verticalement sur un plat de présentation. Les petits rouleaux de courgettes et de ricotta sont parfumés aux herbes du jardin. Vite et facilement cuisinés, ils doivent être cuits au moment de servir.

Rouleaux  de courgettes à la ricotta instructions :
  1. Dans une poêle faite revenir l'oignon râpé avec l'ail écraser, après 5 minutes ajouter les courgettes râpés, faites revenir 10 minutes à feu doux.
  2. Laissé refroidir ajouter le thym et le ricotta, bien mélanger le tout.
  3. Préchauffez le four à 180°C, th 6.
  4. Coupez les feuilles de filo en 5 dans la largeur. - Déposez un peu de farce au milieu, rabattez les bords et roulez en formant un petit boudin. - Faites fondre le beurre et beurrez les rouleaux avec un pinceau. - Déposez-les dans un plat allant au four et mettez le plat au four ¼ d’heure le temps de faire dorer les rouleaux qui doivent être croustillants.

Ces samossas, très légers, se déguste chauds ou froids, seuls ou avec une salade, et de taille plus petite en apéritif. Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Ajouter sel, poivre et ricotta, bien mélanger. Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Rouleaux  de courgettes à la ricotta est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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