Si vous recherchez une recette boulettes de colin en sauce, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de colin en sauce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Boulettes de colin en sauce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir boulettes de colin en sauce en utilisant 25 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de colin en sauce :
- Vous devez vous préparer 400 g filet de colin ou autre poisson au choix
- Vous avez besoin 1/4 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Utilisation 1/4 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer 01 pincé de gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 01 pincée de curcuma
- Vous avez besoin 1/4 c à c de paprika
- Utilisation 01 c à c de jus de citron ou vinaigre blanc
- Fournir 01 c à c de chapelure
- Utilisation 1/2 c à c de coriandre hachée
- Utilisation Pour la sauce:
- Fournir 02 c à s d'huile
- Vous avez besoin 02 oignons en feuilles de préférence
- Vous devez vous préparer 02 gousses d'ail rapées
- Utilisation 04 c à s de sauce tomate ou couli
- Vous avez besoin 01 carotte rapée
- Fournir 1/2 c à c de coriandre hachée
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Utilisation 1/4 c à c de curcuma
- Utilisation 1/2 c à c de paprika
- Fournir 1/4 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'eau chaude
- Préparer 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin Persil haché
Boulettes de colin en sauce instructions :
- Hacher le poisson et ajouter tous les épices, le sel, la chapelure, le vinaigre et la coriandre.Bien mélanger et réserver au frais.
- Préchauffer l'huile et faire revenir les oignons sur feux doux.Ajouter les épices en remuant de temps à autre.
- Ajouter la sauce tomate, l'ail, la coriandre, le laurier, et mouiller. laisser mijouter environ 5 mns puis ajouter la carotte et laisser cuire un peu le temps de confectionner les boulettes.
- Ajouter les boulettes en les retournant de temps à autre pour une cuisson de 7 mns sur feux doux. Finir avec le persil haché. Servir accompagné de riz créol, pommes vapeur ou salade verte. Bon appétit.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boulettes de colin en sauce, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Boulettes de colin en sauce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
