A la recherche de recette à base de courgette gratinée au jambon parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur courgette gratinée au jambon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Courgette gratinée au jambon recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire courgette gratinée au jambon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgette gratinée au jambon :
- Vous devez vous préparer 4 grandes tranches de jambon blanc
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Préparer 40 cl lait
- Vous avez besoin 100 g d'emmental
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Vous avez besoin muscade
- Vous avez besoin sel & poivre
Les couper en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé. Sécher les mozzarellas avec du papier absorbant et les couper en tranches puis en petits morceaux. Dans un plat à gratin beurré, déposez une rangée de courgettes puis nappez-les légèrement avec la sauce béchamel. Ajoutez maintenant à nouveau un peu de sauce béchamel.
Courgette gratinée au jambon instructions :
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. - Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). - Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. - Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. - Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter.
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. - Salez et ajoutez la noix de muscade. - Retirez du feu. - Préchauffez le four à 180°C. - Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. - Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres.
- Poivrez. - Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. - Servez sans attendre avec une salade verte.
Terminez par une couche de courgettes et recouvrez-les avec le reste de la sauce béchamel. La meilleure recette de Courgettes au jambon et parmesan. gratinés.! Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes. La faire blanchir une quinzaine de minutes dans de l'eau salée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgette gratinée au jambon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Courgette gratinée au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
