Si vous recherchez une recette galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette de sarrasin gratinée à la tête de moine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine est peut-être parfaite pour vous.
À cuire galette de sarrasin gratinée à la tête de moine tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
- Fournir 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
- Préparer 50 g lardon
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'épinards frais
- Préparer 1 petite pomme de terre
- Vous avez besoin 100 ml crème liquide
- Fournir 100 g tête de moine
C'est toujours par lui que Dans une poêle, faites blondir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile. Ajoutez la viande, le persil, sel et poivre. Hors du feu, ajoutez la moitié du fromage et mélangez. Faites cuire les galettes dans une poêle beurrée.
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine instructions :
- Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
- Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
- Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
- Enfourner à 200° pendans 15 minutes
- Déguster avec une petite salade croquante
Note (s) de l'auteur : Ingrédients: galettes (bretonnes) de sarrasin (blé noir),saumon fumé,tomate,salade (à doser selon votre goût),crème fraîche,poivre,sel. Préparer la garniture qui complètera les galettes: découper les tranches. Galettes de sarrasin (blé noir) : Les Classiques : Ingrédient à choix : Jambon, Fromage (Tête de moine, gruyère ou chèvre), Oeuf, Sauce tomate maison, Champignons frais (nature, cuisinés à la crème ou poêlée), Epinard à la crème, Lard. La galette au sarrasin est une spécialité de Bretagne, appelée aussi crêpe bretonne ou galette de blé noir. Elle est fabriquée avec de la farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, ce qui lui donne une couleur brune.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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