Si vous recherchez une recette khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de khobz tounes/ gâteau a base d'amandes imbibé :
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 3/4 verre de sucre
- Vous avez besoin 1/2 verre de lait
- Préparer 1/2 de beurre fondu
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Vanille
- Utilisation Le zeste d'un citron ou d'une orange
- Préparer 1 verre bombé d'amande grillées et moulues
- Vous avez besoin 1 verre bombé de chapelure
- Utilisation 1 levure chimique
- Préparer 1 poignée d'amandes effilées
- Fournir Pour le sirop:
- Vous devez vous préparer 1 verre de sucre
- Vous devez vous préparer 1 verre et demi d'eau
- Utilisation 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
- Préparer 1 tranche de citron
Juste pour information, beaucoup de personnes pensent que cette recette porte le nom de la ville de. Khobz Tounes ou Khobz el Bey aux amandes خبز تونس او خبز الباي. Un petit gâteau oriental très léger a base d'amandes et de chapelure puis imbibé de sirop. faire sortir du four et arroser progressivement de sirop refroidi jusqu'à ce que le gateau ait absorbe suffisamment. Ce gâteau trouve son origine dans la Casbah d'Alger pendant la faste période ottomane du Royaume d'Alger.
Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé pas à pas :
- On commence par préparer le sirop pour qu'il ait le temps de refroidir.
- Dans une casserole versez le sucre, les ingrédients liquides et la tranche de citron, des que ça commence de bouillir comptez 15 mn et le sirop est prêt.
- Dans un saladier mettez les oeufs, le sucre, sel, vanille et le zeste de citron ou d'orange et mélangez avec le fouet manuel, après rajoutez le lait, mélangez après rajoutez les amandes, la chapelure, levure chimique et mélangez ensuite rajoutez le beurre fondu et mélangez encore une fois.
- Versez l'appareil dans un moule beurré, parssemez la surface d'amandes effilées et enfounez a 180 degrés pendant 30 a 35 mn.
- Des la sortie du gâteau du four l'arrosez avec le sirop, une fois refroidi le mettre au frigo 3 a 4 heures avant de le déguster.
- Servir avec du thé a la menthe.
Son nom tient de son inventeur appelé : Tounes, un pâtissier d'Alger qui le présentera au Bey d'Alger(préfet auprès de l'Empire ottoman), très friand de ces gâteaux, les habitants d'Alger l'appellerons plus tard khobz el Bey en référence au souverain d'Alger et. Source Wikipédia: Khobz el bey ou encore khobz tounes est un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Je vous présente aujourd'hui une délicieuse pâtisserie traditionnelle algérienne, appelée aussi Khobz Tounes, très appréciée au mois de Ramadhan et consommée au même titre que Qalb ellouz. Je dirais même que khobz elbey est mon préféré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Khobz tounes/ Gâteau a base d'amandes imbibé recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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