A la recherche de recette à base de suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… :
- Vous devez vous préparer 4 suprêmes de poulet
- Utilisation 8 tranches de chorizo
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Fleur de sel
- Vous avez besoin Piment d’Espelette
- Vous devez vous préparer 5 g tomates cerise
- Fournir 66,5 g sucre en poudre
- Utilisation 5 g coriandre en grain
- Vous devez vous préparer 500 g poids gourmands
- Vous devez vous préparer 5 cl d’eau
Pour être tenu au courant des futures mises à jour du site et y participer, inscrivez-vous: Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… step by step Décollez légèrement la peau de la volaille sans tout décoller. Dans une poêle, très chaude faites colorer les suprêmes dans un filet d'huile d'olive, côté peau. Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites. Suprême de volaille piqué au chorizo, accompagné de tomates cerises au sirop épicé et de pois gourmands croquants.
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… pas à pas :
- Décollez légèrement la peau de la volaille sans tout décoller.
- Glissez délicatement 2 tranches de chorizo sous la peau.
- Dans une poêle, très chaude faites colorer les suprêmes dans un filet d’huile d’olive, côté peau.
- Assaisonnez en sel, poivre.
- Retourner-les puis ajouter ½ verre d’eau. Couvrez d’une feuille de papier alu et laisser cuire à feu doux 8-10 min.
- Dans une casserole, mélangez 20 cl d’eau, le sucre et les grains de coriandre jusqu’à l’obtention d’un sirop. Incorporez les tomates cerise et faire cuire 1 min. Réservez sur une plaque chemisé de papier sulfu.
- Coupez vos pois gourmands en fine julienne puis faites les sauter dans un wok chaud avec un filet d’huile d’olive à feu vif. Assaisonnez en sel, poivre.
- Dressez vos assiettes selon vos goûts. Parsemer vos suprêmes de volaille de fleur de sel et piment d’Espelette.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Un Blaye Rouge. - Un Bordeaux - Côtes de Francs Rouge. - Un Bordeaux supérieur Rouge. - Un Canon - Fronsac Rouge. - Un Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge. - Un Côtes de Bourg Rouge. - Un Côtes de Castillon Rouge.
Suprême de volaille piqué au chorizo, accompagné de tomates cerises au sirop épicé et de pois gourmands croquants. Un suprême de poulet dans lequel on insère des feuilles de basilic, doré à la. Mettre les blancs de volaille dans un plat à gratin, après les. Dans une poêle, faire sauter avec un filet d'huile d'olive les oignons et les poivrons. Ajouter la gousse d'ail et la branche de thym, ainsi que les tomates.
Maintenant que vous avez lu la recette de Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites…, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites… recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
