Pumpkin bread - Petits pains au potiron
Pumpkin bread - Petits pains au potiron

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pumpkin bread - Petits pains au potiron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À cuire pumpkin bread - petits pains au potiron tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pumpkin bread - petits pains au potiron :
  1. Vous avez besoin 600 g farine pain aux graines de tournesol
  2. Fournir 250 g purée de potiron (potiron bio, cuit au four)
  3. Utilisation 15 cl d'eau tiède
  4. Vous devez vous préparer 3 c à s d'huile d'olive
  5. Utilisation 1 sachet levure sèche
  6. Utilisation 1 c à s de sel
  7. Vous avez besoin 1 c à c de sucre
  8. Utilisation ficelle de cuisine

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Pumpkin bread - Petits pains au potiron instructions :
  1. Cuire votre potiron au four, voir ici le mode de faire: https://www.leblogdecata.com/2016/11/potimarron-roti.html
  2. Préparez le levain. Délayez la levure avec le sucre, 1 c à s de farine dans 10 cl de l’eau tiède. - Mélangez bien et laissez doubler son volume. - Dans le bol du robot (ou dans un saladier), versez la farine, ajoutez le purée de potiron et mélangez. Ajoutez ensuite le sel, le levain et pétrissez en ajoutant l'huile au fur et à mesure et l'eau tiède restante pour obtenir une pâte souple mais ferme. Pétrissez 8-10 minutes environ. La pâte doit former une boule élastique.
  3. Retirez la boule de pâte du bol du robot. - Couvrez et laissez lever la pâte dans un endroit chaud 2-3 h environ.Farinez votre plan de travail, dégazez la pâte et divisez la en 6-8 parts. - Les façonner en boules. - Puis lié chaque pain avec de la ficelle de cuisine huilée- 8 tours (ou simplement couper les extrémités avec un couteau). - Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. - Faites lever une 2ème fois dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
  4. Préchauffez le four à 180°C.et faites cuire 25-30 minutes. Placez-les sur un grill, laissez refroidir un peu et enlevez la ficelle.
  5. Nous les avons trouvés excellentes - Vous pouvez les servir avec un caviar d'aubergines ou des courgettes, ou avec de la confiture….

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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pumpkin bread - Petits pains au potiron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pumpkin bread - Petits pains au potiron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.