Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur layer cake vanille framboise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Layer cake vanille framboise est peut-être parfaite pour vous.
À cuire layer cake vanille framboise tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de layer cake vanille framboise :
- Utilisation – Pour le molly cake : 175 g de sucre 4 œufs 330 g de farine
- Utilisation sachet de levure + 1cc de levure 2 cc de vanille en poudre
- Vous avez besoin crème liquide 30 % de MG
- Vous devez vous préparer – Pour la crème de beurre à la vanille :
- Vous devez vous préparer blancs d’oeufs
- Préparer beurre pommade
- Préparer sucre
- Préparer càs de vanille liquide
- Fournir – Pour la déco : Framboise Perle en sucre
Je le prépare la veille en général, pour que les génoises s'imbibent de crème et que le gâteau se découpe. Je suis heureuse que mon layer cake matcha et vanille te plaise 🙂 Bon wweek-end à toi ! Ton layer cake est sublime ! Et il a l'air délicieux !!
Layer cake vanille framboise pas à pas :
- Commencer par le molly cake, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à que le mélange triple de volume et bien aérien. - - Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et la vanille. - - Incorporer les 2 mélange délicatement à la maryse.
- Monter la crème en chantilly bien ferme et incorporer délicatement en 3 fois au mélange précédent.
- Diviser le mélange en 3 et faire cuire chaque mélange dans un cercle de 18 cm pendant 35 minutes à 160 ° C. - - Laisser refroidir.
- Ensuite, pour la ganache, faire tiédir au bain marie le sucre et les blancs d’oeufs tout en remuant. - - Verser la préparation tiède dans le robot et fouetter à vitesse maximale pour obtenir une belle meringue épaisse.
- Baisser la vitesse du robot au minimum et ajouter le beurre POMMADE. - - Fouetter à vitesse maximale jusqu’à que le mélange obtienne une bonne crème bien lisse et onctueuse. Ajouter la vanille liquide.
- Déposer un peu de ganache sur le cercle cartonné, poser par dessus un des 3 gâteaux puis pocher en forme de « boudins » la crème de beurre. - - Étaler à l’aide de la spatule plate et mettre généreusement des framboises fraîche.
- Recouvrir légèrement les framboises avec la crème de beurre - - Répéter la même opération jusqu’au dernier gâteau.
- Sur le dernier gâteau, étaler une grosse couche de la crème. - - Puis réserver au frais 30 minutes.
- Garnir et lisser tout le gâteau avec la crème de beurre. - - Avec le reste de la crème de beurre, le reste de framboise et les perles en sucre, décorer votre layer cake et le laisser au frais jusqu’à la dégustation.
Toutes ces mésaventures le rende encore plus beau ! Dites moi en commentaire le gâteau que vous préférez 😍. Voici mes derniers gâteaux réalisé ;. Gâteau d'anniversaire "layer cake" fraises et vanille. Une recette gourmande et légère pour un gâteau d'anniversaire inoubliable.
Prenez ces idées de recettes Layer cake vanille framboise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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