Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet de porc aux pommes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner filet de porc aux pommes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet de porc aux pommes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire filet de porc aux pommes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet de porc aux pommes :
- Utilisation 2 filets mignons de porc (environ 800-900 grammes)
- Utilisation 25 cl cidre (brut ou doux)
- Préparer 2 cuillères à soupe Calvados
- Utilisation 50 grammes de beurre
- Vous devez vous préparer 3 échalotes
- Vous avez besoin moutarde à l'ancienne
- Fournir sel, poivre
Servir avec les quartiers de chou braisés, les pommes et la sauce. La meilleure recette de filet de porc que j'aie goûtée. Le sucré de la sauce apporte un côté agréablement surprenant à la viande. Le mélange de pommes et d'oignon fait un parfait accompagnement, garni d'un peu de sauce.
Filet de porc aux pommes pas à pas :
- On commence par éplucher et couper les échalotes en rondelles (ou les hacher, à votre convenance). On les laisse "respirer" un peu à l'air libre.
- On prend les deux filets mignons et on les enduit de moutarde à l'ancienne sur toutes les faces.
- Dans une poêle à feu vif, on fait chauffer le beurre et on ajoute les filets mignons pour les faire revenir. On ajoute ensuite les échalotes pour les faire colorer.
- On ajoute le cidre et on laisse un peu remonter en température.
- On met le calvados dans une petite tasse et on chauffe un peu au four à micro-ondes. On y met le feu et on verse délicatement sur les morceaux de viande. On ajoute le sel et le poivre, on baisse la cuisson à feu doux et on couvre pendant 1h30 environ.
- Voilà, c'est tout ! Avant de servir, on goûte la sauce pour vérifier l'assaisonnement. On ajuste si nécessaire. A servir avec les pommes caramélisées par exemple (https://cookpad.com/fr/recettes/9065187-pommes-caramelisees). Bon appétit !
Ajoutez les pruneaux, l'oignon, du sel et du poivre et versez le vin blanc. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Les ouvrir comme un livre, répartir la farce aux oignons sur toute la longueur de chaque filet. Refermer, ficeler, puis fariner les filets.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Filet de porc aux pommes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Filet de porc aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
