A la recherche de recette à base de saltimbocca parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saltimbocca ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Saltimbocca de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire saltimbocca tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saltimbocca :
- Préparer 4 escalopes de veau
- Utilisation 4 tranches de jambon cru italien
- Fournir 1 boule de mozarrella
- Fournir 1 brique de sauce tomate
- Fournir echalotte
- Utilisation parmesan
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Feuilles de basilic
- Vous avez besoin Prévoir des petits piques en bois
This tender, juicy and delicious pork is finished with a rich, meaty sauce. Transfer the saltimbocca to a serving platter, remove the toothpicks, and keep warm. Add the wine to the pan, stirring to bring up all the delicious flavor in the bottom; let the wine cook down. Saltimbocca alla romana is a dish typical of the Lazio region, in which the city of Rome is located.
Saltimbocca instructions :
- Faire revenir rapidement les escalopes d'un seul côté avec un filet d'huile d'olive. Réserver. Dans la même poêle, faire dorer les échalotes, puis ajouter la sauce tomate et laisser mijoter à feu doux.
- Etaler les escalopes dans une assiette, recouvrir le côté cuit d'une tranche de jambon, puis de mozzarella et feuilles de basilic. Enrouler l'escalope et fermer la avec un pique en bois.
- Déposer les saltimbocca dans la sauce tomate et laisser cuire tout doucement.
- Parsemer de parmesan et servir avec des pâtes.
Lidia Bastianich's chicken saltimbocca is a quick, streamlined recipe for busy cooks. It's simply seared chicken breasts with prosciutto in a white wine sauce. This light yet satisfying trifecta of veal, prosciutto, and sage takes only minutes to assemble and even less time to devour. Meaning literally "to jump in mouth," saltimbocca is an iconic Roman dish traditionally made with veal, prosciutto, and fresh sage leaves in a delicate white wine and butter sauce. With a short ingredient list, traditional veal saltimbocca—also called veal scaloppine or saltimbocca alla Romana—is remarkably simple to make.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Saltimbocca recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Saltimbocca recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
