Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte fraise citron vert et basilic ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte fraise citron vert et basilic de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte fraise citron vert et basilic! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire tarte fraise citron vert et basilic tue seul besion 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte fraise citron vert et basilic :
- Vous devez vous préparer La pâte sablée
- Vous devez vous préparer 75 g de beurre, à température ambiante
- Fournir 40 g de sucre glace
- Fournir 225 g de farine
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Préparer 1 jaune d'œuf
- Fournir La crème
- Vous devez vous préparer 1 citron vert bio
- Fournir 40 g de sucre glace
- Vous devez vous préparer 6 feuilles de basilic
- Utilisation 150 g de mascarpone
- Fournir 150 g de crème liquide ou fromage blanc
- Préparer 500 g de fraises
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
Filtrez le lait sur la préparation sucre,farine, mélangez, remettez dans la casserole, chauffez sur feu doux, en mélangeant au fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Mélangez bien et mettez de côté. Pour le crémeux basilic, placez la crème, le lait et le basilic dans une casserole. Mixez avec un mixeur plongeant le plus finement possible.
Tarte fraise citron vert et basilic pas à pas :
- La pâte sablée - - Mettre le beurre et le sucre glace dans le  et malaxer 30 sec / vitesse 2. - - Positionner le fouet et ajouter la farine et mélanger 1 mn/vitesse 3 jusqu'à obtenir une consistance sableuse. - Retirer le fouet, ajouter l'oeuf et le jaune et mélanger 1 mn / vitesse 4 jusqu'à obtenir une pâte lisse. - Former une boule et mettre au frais pendant une trentaine de minutes la pâte s'étalera beaucoup mieux après. - Préchauffer le four à 180°. - - Abaisser la pâte et foncer le moule.
- La crème - - Prélever le zeste du citron et en extraire le jus. Ajouter le sucre glace et mélanger 15 sec/ vitesse 3. - - Ciseler finement les feuilles de basilic et les ajouter dans le  avec le mascarpone, la crème (ou le fromage blanc) et mélanger 30 sec/ vitesse 5. - - Etaler la crème sur la pâte sablée refroidie. - - Couper les fraises en deux et les disposer sur la crème. - Saupoudrer de sucre vanillé et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Hacher le plus finement possible les feuilles de basilic. Faire fondre le beurre avec le basilic, puis l'ajouter à la préparation à base d'œufs et faire chauffer l'ensemble au bain marie en fouettant constamment, la crème va épaissir. Ciselez très finement les feuilles de basilic. Mélangez le jus de citron, le zeste, le basilic ciselé. Ajoutez le sucre en poudre, les œufs.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte fraise citron vert et basilic recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte fraise citron vert et basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
