Si vous cherchez des recette à base de guinness irish stew ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur guinness irish stew ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner guinness irish stew de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de guinness irish stew! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire guinness irish stew tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de guinness irish stew :
- Vous avez besoin 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée
- Préparer 4 grosses carottes
- Préparer 2 navets
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 3 feuilles de laurier
- Préparer 1 bouquet garni
- Préparer 75 cl bouillon de bœuf / veau
- Préparer 50 cl Guinness
- Préparer Farine
- Préparer Gros sel
- Préparer Poivre
- Fournir Huile
The exact ingredients in an Irish stew can vary, but a classic recipe. Irish Stew may well be the mother of all stews. I mean, you know that anything simmered for hours is going to be a good thing. But this…. this is the stew of your dreams.
Guinness Irish Stew instructions :
- Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs.
- Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre.
- Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux.
- Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout.
- Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.
- Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier.
- Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable.
Arguably the most deeply flavourful sauce of all stews, with a rich dark brown flavour, this is the best of the best. This Guinness Irish Stew is a great alternative with an incredibly rich, thick broth. Lamb or beef get layered with flavors due to a slow braise in Guinness beer, vegetables and herbs. Plus it's made all in one pan! Patrick's Day doesn't mean just serving up corned beef.
Puisque vous avez lu la recette de Guinness Irish Stew, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Guinness Irish Stew recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
