Köfte à la mozzarella et purée maison
Köfte à la mozzarella et purée maison

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Vous pouvez avoir köfte à la mozzarella et purée maison en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de köfte à la mozzarella et purée maison :
  1. Vous avez besoin 450 g viande hachée de veau
  2. Vous devez vous préparer 1 oeuf 2 oignons
  3. Fournir 2 gousses d'ail 3 branches de persil
  4. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe pain sec passé au hachoir
  5. Préparer 1 cuillère à café sel 1cuillère à café de poivre
  6. Fournir 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de cumin
  7. Préparer De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés
  8. Fournir 15 petites pommes de terre Huile d'olive
  9. Préparer Sel Poivre
  10. Vous devez vous préparer De l'huile pour la cuisson des köfte

Une fois les patates douce cuites et sorties du four, prélevez la chair dans un bol ou saladier, ajoutez un filet d'huile, une pincée de cannelle, du poivre, du sel et le clou de girofle et écrasez le tout à l'aide d'une fourchette. Pendant la cuisson du quinoa, râper la courgette et le fromage. Hacher les tranches de prosciutto et le basilic. Sortez le fond de tarte du four, ôtez le papier sulfurisé et les légumes secs et badigeonner de moutarde douce.

Köfte à la mozzarella et purée maison pas à pas :
  1. Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
  2. Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main.
  3. Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. - Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. - Servir chaud.

Disposez les rondelles de tomates, les feuilles de basilic, salez, poivrez et couvrez avec les tranches de Mozzarella. Faites cuire les pommes de terre, réduisez-les en purée. Hachez le jambon, mélangez le tout avec un peu de crème et la mozarella. Les pommes de terre doivent être tendres. Égouttez-les et remettez-les dans la casserole sur le feu pour ôter l'eau. Passez les pommes de terre au moulin à légumes ou au presse-purée.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Köfte à la mozzarella et purée maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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