A la recherche de recette à base de lahmacun parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lahmacun ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à lahmacun de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lahmacun! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire lahmacun tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lahmacun :
- Vous avez besoin Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Utilisation 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Vous avez besoin 500 g farine
- Utilisation Pour la garniture
- Préparer 500 g viande hachée de veau
- Utilisation 2 oignons 2 gousses d'ail
- Fournir 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Utilisation 2 tomates pelées
- Utilisation 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Utilisation 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Fournir 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Utilisation 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Fournir 4 branches de persil
Top each lahmacun with parsley mixture and drizzle with oil. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping. While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different.
Lahmacun pas à pas :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes. If you translate the Arabic name of this food to Turkish, it means dough with meat.
Prenez ces concepts de recettes Lahmacun et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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