Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de viande surprise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain de viande surprise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pain de viande surprise en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de viande surprise :
- Utilisation 500 g boeuf haché (ou 300g boeuf et 200g veau)
- Préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin chapelure
- Vous avez besoin sel
- Fournir poivre
- Vous devez vous préparer persil
- Utilisation 1 oeuf pour la farce
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation Pour la version simplifiée
- Préparer 2 oeufs au dur
- Fournir Pour la version œuf reconstitué
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 verre à shot haut
- Vous avez besoin 1 verre à limonade de la même hauteur que le verre à shot
Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster chaude en plat principal avec vos légumes préférés, ou froide avec une petite salade, en entrée ou pour un buffet. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Hâcher une échalote et une gousse d'ail. Pour moi, un pain de viande, c'est à peu près n'importe quoi.
Pain de viande surprise instructions :
- Pour la version simplifiée : cuire 2 oeufs au dur et réserver.
- Pour la version un peu plus technique : reconstituer un oeuf en tube.
- Pour cela, faire chauffer une grande quantité d'eau dans une casserole assez haute, il faut la même hauteur que les verres.
- Clarifier les œufs. Battre les jaunes et les disposer dans le verre à shot préalablement graissé.
- Plonger le verre dans l'eau frémissante (l'eau doit arriver quasiment en haut du verre) et cuire les jaunes de cette manière au bain-marie. Lorsqu'ils sont cuits, sortir le verre (attention c'est très chaud) et faire glisser le tube de jaunes.
- Placer ensuite ce tube de jaunes dans le verre à limonade préalablement graissé aussi et couler les blancs d’œufs tout autour. Procéder de la même manière pour la cuisson en plongeant le verre dans l'eau. Pendant les premières minutes, le temps que le blanc fige, il faudra essayer de maintenir le jaune bien centré. Lorsque le blanc est cuit, sortir le tube et réserver.
- Pendant ce temps, préparer la farce.
- Mélanger la viande avec oignon, sel, poivre, chapelure, persil et 1 œuf entier. Bien amalgamer le tout pour former un pain qui pourra accueillir le tube d’œuf recomposé ou les 2 œufs durs.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer le pain de viande dans un plat allant au four et creuser au centre pour insérer les œufs (ou le tube). Reformer le pain de viande tout autour.
- Vous pouvez enfourner tel quel pour 30 minutes ou décorer le pain de viande avec quelques lanières de pâte feuilletée (comme sur la photo).
- Pour le service, couper simplement des tranches et accompagner avec une salade verte ou des crudités.
Oh, ça part de viande hachée, mais à part ça, on peut s'y amuser autant qu'on veut. Seule règle, et pour moi seulement: se mettre les mains dedans! Un pain de viande, c'est ce que je fais quand je suis à court d. Pain de Viande "Surprise" Je suis une maman ratoureuse, je cache des légumes des leurs plats préférés! Voici un de mes secrets, mon pain de viande 'surprise', surprise car il contients des LÉGUMES!!!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain de viande surprise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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