Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon en croûte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner filet mignon en croûte de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filet mignon en croûte! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filet mignon en croûte en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon en croûte :
- Utilisation 1 filet mignon
- Utilisation 5 ou 6 tranche de jambon cru
- Fournir 1 ou deux oignons
- Utilisation une pâte feuilletée
- Préparer sel poivre
Pendant ce temps, dans un bol préparer une pommade avec la crème, la moutarde, l'ail et le persil hachés. Replier la pâte autour du filet mignon et utiliser le jaune d'oeuf pour souder les bords et dorer la pâte. Grand classique de la cuisine française, le filet mignon de porc en croûte sans être trop coûteux est digne d'une table de fête. Soignez bien l'assaisonnement et pour la pâte, pas de complications, utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi.
Filet mignon en croûte pas à pas :
- Saisir le filet mignon sur toutes les faces.
- Faire caraméliser les oignons.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Étaler la pâte feuilletée dans un plat à cake.
- Aligner les tranches de jambon dans le fond du plat.
- Répartir les oignons et déposer le filet mignon par dessus.
- Refermer dessus et sur les côtés.
- Enfourner environ 1h jusqu'à ce que la pâte soit bien Dorée.
Cette cuisson à l'étouffée vous assurera une viande tendre et goûteuse. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Disposez les tranches de jambon au centre, sur la longueur. Ajoutez les champignons de manière à former un petit nid pour le filet mignon.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Filet mignon en croûte est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Filet mignon en croûte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
