Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur manchons de canard aux épices ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner manchons de canard aux épices de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de manchons de canard aux épices! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire manchons de canard aux épices tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de manchons de canard aux épices :
- Utilisation pour 4 personnes
- Préparer manchons de canard
- Utilisation càs d’huile d’olive
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation Sel, poivre en grains concassés
- Préparer Thym frais
- Fournir gros oignon
- Vous devez vous préparer d’ail
- Vous devez vous préparer gingembre
- Utilisation càc de curcuma
- Fournir Quelques petits piments rouges séchés (facultatif)
Entaillez la peau des cuisses de canard et mettez-les dans une cocote. Versez la marinade sur les cuisses. Retournez les cuisses dans tous les sens, faites en sorte que la marinade recouvre bien toute la viande, puis laissez mariner toute la nuit. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol et verser sur le canard sur lequel on à fait des entailles côté peau.
MANCHONS de CANARD aux épices pas à pas :
- Faire chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une marmite ou une sauteuse, faire dorer les manchons de canard, - Lorsqu’ils sont dorés, ajouter l’oignon préalablement coupé en fines lamelles, laisser bien suer pendant 30 secondes, ensuite ajouter l’ail et le gingembre pilés, le petit miment (facultatif) bien mélanger.
- Puis ajouter le sel, le poivre, le curcuma et le thym frais, bien remuer le tout ensemble - Mouiller la viande avec 1/2 litre d’eau, et laisser mijoter à feu doux pendant environ 25 à 30 minutes. jusqu’à obtention d’une belle sauce bien épaisse, - Vérifier la cuisson de la viande, sinon ajouter encore un tout petit peu d’eau, rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Au moment de servir, on peut aussi parsemer de quelques tiges oignons verts (cive/cébette/oignon nouveau, etc.) ou de feuilles de combavas (lime kaffir) ciselées - Servir chaud, en accompagnent de riz blanc parfumé, un régal
Laisser mariner une nuit dans un plat allant au four. Retourner le canard dans sa sauce plusieurs fois. Pour un canard bien aromatisé, prenez le meilleur des fines herbes. Le canard s'accommode de toutes les herbes: herbe de Provence, thym, laurier, romarin, bouquet garni. Couper les oignons en fines tranches et l'ail en petits morceaux.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette MANCHONS de CANARD aux épices, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette MANCHONS de CANARD aux épices recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
