Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon séché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné filet mignon séché parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon séché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire filet mignon séché tue avoir besoin 3 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon séché :
- Préparer 1 Filet mignon de porc
- Fournir Gros sel
- Fournir Herbes de Provence
Un filet mignon de porc séché ce n'est pas la première fois que j'en fait mais je n'avais jamais publié la recette, idem pour le magret séché. Et pour tout vous dire c'est très facile à faire soi même. Simple à faire et tellement divin au final. J'ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini »..
Filet mignon séché pas à pas :
- Dans une boîte mettre du gros sel, le filet mignon et le recouvrir de gros sel - Fermer la boite et mettre au réfrigérateur entre 12 à 15 heures - Au bout de ce temps, passer le filet mignon sous l'eau, l'essuyer avec du papier absorbant et le rouler dans les herbes de Provence - Enrouler le filet mignon dans un torchon propre et le laisser sécher environ 3-5 semaines dans le bac à légume du réfrigérateur
Comment réaliser votre filet mignon séché maison ? Frottez votre filet mignon avec les herbes de Provence. Recouvrez le du poivre moulu par vos soins. Recouvrez du mélange de sel et de sucre. Le filet mignon séché apporte de la nouveauté dans la gamme des charcuteries Ader.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Filet mignon séché recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filet mignon séché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
