Vous recherchez la recette magret de canard séché au piment d'espelette parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard séché au piment d'espelette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire magret de canard séché au piment d'espelette tue seul besion 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Vous devez vous préparer Gros sel
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Utilisation Piment d espelette
La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier.
Magret de canard séché au piment d'espelette instructions :
- Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi
Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus.. Les meilleures recettes de Magret de canard avec Piment d'Espelette notées et commentées par les internautes. Dans un moule (à cake pour moi, la taille est parfaite), déposer une couche de gros sel, puis le magret côté peau et recouvrir d'une autre couche de gros sel. Magret de canard mariné au four Voir la recette. Accueil > Recettes > Rôti de magrets marinés au piment d'Espelette. boyste.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Magret de canard séché au piment d'espelette, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Magret de canard séché au piment d'espelette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
