Veau aux citrons confits et aux olives
Veau aux citrons confits et aux olives

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner veau aux citrons confits et aux olives de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de veau aux citrons confits et aux olives! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire veau aux citrons confits et aux olives en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de veau aux citrons confits et aux olives :
  1. Vous avez besoin 1 kg sauté de veau
  2. Fournir 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  4. Fournir 2-3 citrons confits
  5. Fournir 2 C à soupe de miel
  6. Utilisation cumin
  7. Utilisation olives vertes
  8. Fournir 1 cube de bouillon de légumes
  9. Préparer huile d'olive

Détailler finement le veau et enfariner les morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon coupé en morceaux et l'ail écrasé. Assaisonner et mouiller avec un peu d'eau. Ajouter le citron coupé en rondelles, les olives, le thym, le pastis.

Veau aux citrons confits et aux olives instructions :
  1. Emincer l'oignon et le faire revenir avec une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le cumin, les citrons confits et le miel.
  2. Ajouter la viande et la faire dore. Ajouter le bouillon et laisser cuire 2-3 heures. A la fin de la cuisson ajouter les olives.
  3. Server avec de la semoule ou du riz blanc.

Dans une cocotte chaude, verser un filet d'huile d'olive puis colorer fortement les morceaux de veau. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis réserver. Dans une cocotte en fonte de préférence, tapisser d'huile d'olive, et faire revenir l'oignon émincé et les morceaux de viande. Une « interprétation » délicieusement méditerranéenne pour préparer un beau rôti de veau. J'aime tout particulièrement la combinaison du citron confit.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Veau aux citrons confits et aux olives recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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