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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Purées carottes et céleri au fromage tomates saucisses de Strasbourg et basilic vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir purées carottes et céleri au fromage tomates saucisses de strasbourg et basilic en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de purées carottes et céleri au fromage tomates saucisses de strasbourg et basilic :
- Fournir 1/2 céleri rave
- Fournir 6 carottes
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Préparer 4 saucisses de Strasbourg
- Fournir 3 tomates
- Vous avez besoin 100 g d emmental râpé
- Fournir 40 g beurre
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin Bouquet garni
Une fois cuits, mettre les légumes dans le bol du mixeur avec la crème fraiche et le beurre. Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Faire bien rôtir éplucher les carottes puis les couper en rondelles, que vous ajouterez dans la cocotte, remuer bien le tout et ajouter la sauce tomate, le vin, puis le sel et le poivre. C'est de Las Vegas que je vous ramène la recette de la meilleure purée de carottes du monde :) Je l'ai réalisée avec Julien Asseo, le chef exécutif du restaurant Guy Savoy, situé au Caesars Palace.
Purées carottes et céleri au fromage tomates saucisses de Strasbourg et basilic pas à pas :
- Éplucher les carottes et le céleri les couper en morceaux déposer les morceaux dans deux casseroles différentes ajouter un demi bouquet garni dans chaque casserole saler poivrer couvrir d eau faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres (environ 20 mn) égoutter les légumes les passer au presse purée en rajoutant un peu de bouillon si nécessaire ajouter 20g de beurre et 50g d emmental dans chaque purée
- Conserver le bouillon restant en le filtrant il se congèle très bien ! Laver les tomates et les couper en rondelles dans un plat légèrement huilé déposer les purées par quart et former une croix avec les tranches de tomates préchauffer le four à 200 degrés
- Couper les saucisses de Strasbourg au milieu sans aller jusqu’au bout et les retourner pour former un cœur poser chaque saucisse sur les purées
- Hacher le basilic et parsemer dans les cœurs enfourner pour 15 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
C'est facile à faire et délicieux. La carotte donne sans aucun doute la purée de légume la plus douce et sucrée, appréciée de tous pour son goût et sa couleur. Sa recette est très simple et s'agrémente d'épices pour relever lui donner une touche d'exotisme. Comme la pomme de terre, la carotte est disponible toute l'année, ce qui permet de s'en. Retrouvez la recette Purée céleri, carotte et poulet grillé au fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Purées carottes et céleri au fromage tomates saucisses de Strasbourg et basilic recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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